Description
Conhecida como espinafre-indiano a bertalha é uma excelente panc, tem baixo teor de calorias e gorduras mas é rica em ferro, cálcio, vitamina C e vitamina A. Previne o desenvolvimento de doenças como diabetes, artrite, Parkinson, Alzheimer e câncer.
Normalmente consumida crua ou cortada em pedaços para saladas, vale usar imaginação também!
